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工业处理过程中蒸发与干燥之间的区别

信息来源:本站 | 发布日期: 2018-05-30 | 浏览量:
关键词:工业蒸发处理,工业干燥处理
  一般来说,长期的干燥是指水分分离固体、气体或液体。气体和液体的干燥,吸附法是常用的。固体产品的干燥,特别适用于食品工业。热干燥的固体时,水分被蒸发除去。干燥过程取决于水分在产品呈现方式。
  
  蒸发是一种气液分离过程,一般均匀的液相热热饱和然后蒸汽分离沸腾,长期的热饱和意味着热量转移到液相在其蒸汽压(温度的函数)达到围压相同的值,在这种状态下液相达到它的沸点(或饱和液体)。热必须加以供应的沸腾蒸发潜热。为例,阐明糖(蔗糖)从压榨甘蔗解(甘蔗通过蒸发结晶)前集中。
  
  干燥是一种固气、液气分离过程中的液体成分从一般异质固相在气体蒸气或液体分离。热可以被添加以供蒸发潜热。在这种情况下发生分离而沸腾蒸汽压力梯度和蒸发潜热可从气相。例如,水果(异质固相)可干燥(水分离)在空气流在不同温度下的水的沸点隧道式干燥机。
  
  分离是由于水蒸气的压力梯度的水果表面与空气之间,与蒸发潜热是由相同的空气温度没有入口和出口之间的生产供应。其他的例子,牛奶(异构液相)可以转换奶粉在喷雾干燥器中的牛奶是在气流喷射。同样的例子,第一干燥分离是由于水蒸气的压力梯度乳滴表面与空气之间,与蒸发潜热是由相同的空气温度没有入口和出口之间的生产供应。
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